※※この記事で紹介している「ぷるふる生フルーツジュレ」は、現在販売していないようです( ﾉД`)ｼｸｼｸ ※※
どうも、近頃すっかり、「やえやまファーム」のファンになってるちゃぼです。
沖縄の美味しいものといえば、フルーツが挙げられますよね。
やえやまファームには、パイナップルやマンゴーなどのフルーツを使ったデザートが何点かあるのですが、最近お目見えした新感覚沖縄果実ゼリー『ぷるぷる生フルーツジュレ』は、見た目も涼し気で、お中元におススメな一品。
今回は『ぷるぷる生フルーツジュレ』をお取り寄せしてみましたヨ♪
『ぷるぷる生フルーツジュレ』は、2018年にＴＶ番組「この差って何ですか？」でも紹介されたゼリーで、デパートの三越とのコラボだそうです。
フルーツを加熱処理せず、自然の風味を生かした一品で、パインアップル3個と、マンゴー＆パッションフルーツ3個の計6個セットです。
冷凍で届くのですが、賞味期限は冷凍の状態で360日間、解凍後は要冷蔵で8日間と、結構長期間の保存ができるのがうれしいですね～。
しかも、半解凍のシャーベット状のシャリシャリ食感と、全解凍のぷるぷる食感も楽しめる♪
半解凍の目安は、冷蔵庫で約6時間、全解凍は冷蔵庫で約12時間。
全解凍まで待ちきれない！半分は、半解凍で食べて、残りを全解凍で食べる、てのもいいんじゃないですかぁ～♪
じゃーん！届きました♪
☝マンゴー＆パッションフルーツ
ゼリーは、ひとつが130gとたっぷりなので、結構食べごたえありそう！
このときは解凍4時間くらいでしたが、待ちきれない・・・
え～い、ひと口食べちゃえ！
スプーンでつついてみたら、シャーベット状でした。
シャリシャリのシャーベットの食感と、パッションフルーツの種のプチプチした食感と、ぷるぷるしたゼリーの食感のコラボレーション♪
マンゴーの香りがふわ～ん♪甘さも丁度良い♪
残りを全解凍して、翌日までじっくりと待つ・・・
こちらが全解凍のマンゴー＆パッションフルーツ。
シャーベット状のときよりも、甘みが増してる♡
この黒い粒は、パッションフルーツの種ですね～。結構でかいし、硬いので、噛むと歯の隙間に詰まるぅ（笑）
こちらは全解凍のパイナップル。
甘みは抑えめで、爽やかなかんじです♡
どちらも、自然の甘みでとっても美味しかった！
ぷるっぷるのゼリーは見た目がとっても涼し気なので、お中元にはもってこいですよ～♪
やえやまファームの「お中元ギフト」仕様にすると、のしや手堤袋、メッセージカードなどが添付できます。沖縄の美味しいグルメを、お世話になったあの人へ。喜ばれると思いますよ(*’ω’*)
