カテゴリー: 沖縄のこと

  みんな大好き沖縄そば。あっさりしていてかつお出しがお腹にやさし～い。インスタントもあるので、自宅で簡単にこの美味しい沖縄そばを味わうことが出来ます。   スーパーなどで、沖 …続きを読む

  「ちんびん」とは、中国から伝わってきた昔ながらのおやつ。旧暦5月4日（ユッカヌヒー）に、子供たちの成長を願うために供えられていました。   ベースは小麦粉で、黒糖が混ぜて合 …続きを読む

  もずくは、海で採れる海藻。ビタミンやカリウム、ナトリウム、食物繊維など栄養が豊富で、特にぬめり成分の「フコイダン」は、水溶性食物繊維で整腸作用がるので、便秘改善にも期待ができます。 …続きを読む

  島らっきょうは、沖縄が産地、1月～4月が旬の野菜です。ピリッとくる辛みが病みつきになります。食べた後の臭いが多少気になるので、女性で好きな人は少ないかもしれません。そんな方は、まずは島 …続きを読む

  沖縄旅行といえば、北部の美ら海水族館や、中部のリゾート地恩納村、那覇市の国際通りや首里城などがまず思い浮かぶと思います。 確かに、北部の方まで行くと海もキレイだし、自然も多い。 だ・け・ …続きを読む

  やった。 またまたお気に入りのお店増えちゃった♡ 先日友人と晩御飯を食べに行ったお店、「カラカラとちぶぐゎ～」です。 お料理が美味しいこともポイント大ですが、なんといっても沖縄47カ所 …続きを読む

  9月初旬に大阪へ遊びに行ったのですが、朝晩は少しひんやりとしていて、「秋がやってきたんだなぁ～」としみじみとしました。 秋になると空が遠くに感じるんですよね。 そんな秋に咲く花、といえば …続きを読む

  沖縄と言えば夏！！ 月別観光客数（国内）を見ても夏の時期にやはり観光客は多いみたいです。 まあ、南の島ですから、せっかくなら泳ぎたいですもんね。 けど、沖縄は「海」だけじゃなく、観光名所 …続きを読む

  【更新　2021.6月】   「水がマズイ」と言われている沖縄。 実際には「マズイ」のではなく、「水の硬度」が原因で和食の料理に合わなかったり、「貯水槽」がきちんと清掃されてい …続きを読む

  【更新日：2021.6月】   沖縄でウォーターサーバーの利用を考えた時、「配送エリア」の壁で挫折した方もいらっしゃるのではないでしょうか？ なぜなら、沖縄が本州から距離があり …続きを読む